旅からはじまる日々のチャイ▶︎▷▶︎ Today’s चाय Chai
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13 キャラウェイ・アニスチャイ

【Caraway&Anise Chai】-Paris,France-

パリに行く、と呟いてみてもいまいちその像が浮かばなかった。

けれど、今まで訪れてきた旧フランス領のアジアの国々、ベトナム、ラオス、カンボジア、南インドのポンディシェリー、西ベンガルのシャンデルナゴル…

そこでは確かに、微かに、フランスの気配を感じていた。
アジアとヨーロッパが微妙に混じった透明度のない感じ、
それが好きだ。

だから私は、パリに憧れていた。

私が見たかったのは、オサレなパリでもグルメなパリでもなく、ちょっと退廃的な小汚いような、パリの一角。

いろんな人種がごちゃ混ぜに暮らすパリ。

とか言いつつ、結局はカワユイ雑貨に黄色い声をあげ、ジューシーな肉料理に舌鼓を打ち、甘美なスイーツに骨抜きにされ…

何よりも、大好きな親友家族に会えたのが嬉しかった。

パリにはアジアだけじゃなく、アラブもアフリカもアメリカも全部あった。
あの石の街の中で、いろんな国から来たいろんな人たちが溶け合うように暮らしていた。

その不透明さが、とても素敵だった。

今日はそんなパリのある日を思い出しながら、
ほろ苦いキャラウェイと艶やかな甘い香りのアニスのチャイを、カフェオレボウルでたっぷりと。

素敵な出会いと素敵な別れは、あまりにも幸福だから、
どうしても旅はやめられない。

次はチャイ屋をしに、パリへ行く。

Merci beaucoup Fumi&Matthieu&Keizo♡Woogie